久しぶりの ラーメンの旅です。 「美味しいよ～」と聞きつけて行ってみました。
たつのになるのでしょうか？？
中乃屋さん
７時３０分ごろ着いたでしょうか？
４組くらいのお客様がいました。
家庭的な雰囲気のお店でしたね 思っていたよりもキレイでした。
さて お味の方は、、、、、、
スタミナらーめん
ラーメン？？ ？中華？
最近思います。ラーメンってもともと何処で生まれたのでしょうか？
日本本来のらーめん と 中華系に分かれるような？？
中乃屋さんのラーメン、、は中華系かな？ と言うのが第一印象でした。
スープは？ しょうゆ？みそ？ 中間のような味です。こってり感もなくうすくもなく。
「トマト」の事を小耳にはさんでいたので
確かに、少しスッパイような スッキリ感がありました。 ちょっと不思議な味です。
麺は？？ 細麺とちゃんぽん麺の中間くらいの ストレート麺。
時間が経てば経つほど 柔らかくなって 私好みの麺になってきました
いい感じでした。
具（野菜など）がもっとのっていると ちゃんぽんのような感じです。
いや～～～ やはり らーめんは奥が深い！！！
熱闘！やまチャンネル・・・ラーメンの旅、まだまだ続く